Кованые мангалы, кованые барбекю, вертела для гриля

 

Мангалом у народов Ближнего Востока называется медная чаша на ножках, имеющая широкие горизонтальные поля, две ручки для возможности переносить, полусферическую крышку. Внутрь мангала помещают чашку с горячими углями. Крышка имеет плоский верх, на который ставится посуда для разогрева пищи.

В России мангал - любое приспособление для получения углей, на которых в дальнейшем приготавливают жареное мясо – шашлыки. Как правило, он представляет собой металлическую коробку с ножками. Разновидности: туристические складывающиеся мангалы, настольные. Лучший материал для изготовления мангал – сталь, которая являются более прочной и лучше хранит тепло.

Всегда будет приятно посидеть на природе в ожидании шашлыка или барбекю. Особенно будут радовать красивый кованый мангал или решетка для барбекю, украшающие ваш ландшафт или экстерьер. Желательно, чтобы стиль мангала совпадал с другими коваными изделиями. находящимися поблизости: кованой беседкой. кованой оградой. коваными мостиками. оконными решетками и т. д. Такие изделия могут стать замечательным подарком.

Кованый мангал должен быть не только красив внешне, но и удобен, и долговечен. Поэтому мангал должен иметь небольшую (15 - 20 см.) глубину, а сверху - приспособления для укладки шампуров, решетки, вертела или, например, котла.

Индивидуальность такого кованого изделия станет заметна во всех проявлениях: и внешне, и функционально. Для наибольшего удобства мангал может включать дополнительные приспособления для хранения запаса дров и других необходимых материалов для изготовления шашлыков, шампуры и других.

Если на Вашем приусадебном участке уже имеется кованая беседка, кованая лавочка или кованый фонарь, то кованый мангал является просто недостающим элементом. Его можно оформить в любых стилях: скромный мангал с четкой геометрией или с вереницей кружевных кованых узоров.

Барбекю называется способ приготовления каких – либо продуктов питания (обычно мяса) на тлеющих углях.

В общем смысле барбекю обозначает различные виды приготовления мяса, рыбы, птицы, овощей, фруктов, десертов, поджаривание ломтиков хлеба или других продуктов на угле.

В узком смысле слова «барбекю» - метод приготовления продукта способом копчения в стороне от углей.

Печь барбекю может представлять собой более сложную конструкцию, чем мангалы, которые включают в себя очаг с грилем и вертелом, варочную печь, духовку, коптильню, и т. п. Конструкция барбекю должна иметь и свободные поверхности - полочки - для размещения собственно приготавливаемых продуктов и соответствующей кухонной утвари, которая потребуется в процессе приготовления пищи. Также необходимо предусмотреть наличие разделочного стола и встроенной мойки. При изготовлении барбекю можно использовать не только кирпич, но и различные натуральные камни различных размеров и форм, которые придадут барбекю интересную форму и стильный дизайн.

Компания « Ковка-Люксъ » имеет огромный опыт в изготовлении кованых мангал и кованых барбекю. Мы можем предложить Вам кованые изделия любых стилей и размеров: от простого барбекю, изображенного на фото, до самых необычных. Наши кованые изделия надежны и долговечны.

Мангал для дачи будет лучшим помощником в приготовлении блюд. Без него трудно представить ни один праздник на природе. Кованые мангалы становятся необходимыми предметами со всеми нужными принадлежностями.

Вертел для мангала, в отличие от шампура, имеет свою особенность строения и свое предназначение. Он состоит из рычага - рукоятки, с помощью которой вращается приготовляемое блюдо. В связи с различными размерами приготавливаемых продуктов желательно пользоваться разными вертелами для конкретных целей. А заказать оригинальные и удобные вертела для мангала Вы можете у нас, в компании «Ковка-Люксъ».

Заказ можно оформить полностью в индивидуальном и неповторимом стиле. Форма мангала может быть любой от примитива прямоугольника до выразительных обтекаемых линий. Кованый мангал способен привлечь внимание всех ваших друзей. Наверняка они смогут оценить такое произведение искусства. Мангал, выполненный у нас, сможет стать центром отдыха вашей компании.

 



  • На главную
    Реклама